Le dico médical
Phénylcétonurie
Maladie de naissance due à une anomalie génétique.
Les enfants atteints ne peuvent transformer une substance appelée "phénylalanine". Elle s'accumule dans le cerveau et entraîne un retard mental grave.
Un test effectué sur les urines à la naissance permet de repérer les enfants qui en sont atteints avant que les troubles apparaissent. Un régime alimentaire sans "phénylalanine" leur permet alors un développement normal.
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