Recommandations pour le jeûne opératoire (source ASA Task force 1999)
- Liquides clairs (eau, jus sans pulpe, thé sucré) : 2 heures avant l'intervention
- Lait maternel ou autre lait : 4 heures avant l'intervention pour un enfant de moins de 6 mois, 6 heures avant l'intervention pour un enfant de plus de 6 mois
- Nourriture solide (repas léger) : 6 heures avant l'intervention