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Les pathologies et symptomes

Coeliaque

[Maladie] due à une intolérance de l’organisme au gluten. Dès leur naissance, les malades voient l’intérieur de leur intestin détruit par le gluten qui est notamment contenu dans des céréales comme le blé, l’orge, etc. Le traitement consiste à supprimer le gluten de l’alimentation.

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