Nutrition
Les Français grignotent moins mais n'ont pas un niveau suffisant d'activité physique
Il s'agit d'une enquête téléphonique qui a été réalisée en 2008 auprès d'un échantillon de 4.714 personnes âgées de 12 à 75 ans, après deux baromètres du même type en 1996 et 2002.
Elle a mis en évidence une diminution du grignotage, qui ne concernait plus que 5,6% des Français interrogés en 2008, contre 8,8% en 2002.
Les résultats laissent apparaître également une progression favorable de la connaissance des repères de consommation du programme national nutrition santé (PNNS) et plus de déclaration d'équilibre nutritionnel, souligne l'Inpes.
En revanche, 57,5% des personnes âgées de 15 à 75 ans n'atteignent pas un niveau d'activité physique d'une durée et d'une intensité suffisantes pour entraîner des bénéfices pour la santé selon les références internationales.
Par ailleurs, la proportion de Français déclarant consommer des boissons sucrées a augmenté, pour passer de 19,5% en 2002 à 22% en 2008. Il apparaît également qu'ils consomment davantage de plats pré-cuisinés.
vdb/eh/APM
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PARIS, 27 janvier 2010 (APM)
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